“華生園”制餅技藝最早出現(xiàn)于1880年清光緒年間，距今已有135年歷史。1983年，“華生園”制餅技藝第5代傳人劉崇華先生，創(chuàng)辦華生園食品廠。在1999年，劉崇華先生正式組建重慶華生園食品有限公司。經(jīng)歷百年歷史的洗禮和沉淀，在劉崇華先生的帶領(lǐng)下，“華生園”得以發(fā)揚光大。發(fā)展至今，公司也成為中國名點產(chǎn)品以及重慶著名食品生產(chǎn)加工企業(yè)，公司產(chǎn)品獲得“中國名點”、“知名月餅”、“中國馳名商標”等榮譽稱號，同時公司獲得食品工業(yè)協(xié)會評定的“中國烘焙食品百強企業(yè)”、“全國優(yōu)秀餅店”等榮譽。

公司是全國中小學(xué)質(zhì)量教育社會實踐基地，華生園的制餅技藝也是重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，華生園夢幻蛋糕城也成為重慶的新地標；華生園曾榮獲“重慶市商業(yè)誠信示范企業(yè)”、“文明單位”、“重慶市文化產(chǎn)業(yè)示范基地”、“市級龍頭企業(yè)”等幾十項榮譽，以上榮譽都是華生園品質(zhì)的象征。

公司位于重慶市大渡口區(qū)。公司主營業(yè)務(wù)為烘焙類食品生產(chǎn)和零售（包括糕點制作與零售、蛋糕產(chǎn)品制作與零售）、糖果制品、豆制品生產(chǎn)和零售，月餅、粽子季節(jié)性產(chǎn)品生產(chǎn)和零售，以及早餐工程。

經(jīng)過33年的發(fā)展，公司銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了重慶及西南大部分省市，成功構(gòu)建起直營店銷售和加盟店銷售、集團銷售、社區(qū)銷售、校園銷售、超市銷售為主體的六大銷售網(wǎng)絡(luò)。