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濟寧，老幼皆詳的康泉—山東康泉食品有限公司，座落于濟寧105與327國道交匯處，占地面積100余畝，建筑面積10000多平方米，擁有職工近600余人的專業烘焙食品加工企業，主營中西糕點、面包、蛋糕、月餅等四大類，近200個品種，專注中高端食品近30年。
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1983年，康泉創始人劉汝義先生，帶領著二十多個人開辦了劉前食品廠，主營傳統糕點。老劉家的原料地道味道正宗，所以倍受廣大市民歡迎，小的批發商常常排隊批發。不久，公司發展出商超聯營的模式，與商場、大型超市合作銷售康泉點心——這個時候公司已正式改名，經歷了濟寧康泉食品廠的變遷，更名為現在的山東康泉食品有限公司。公司配送食品的工具也從最開始的人力車、摩托車、三輪車、廂式貨車發展到現在的糕點專用冷藏配送車，傳統食品市場也有最初的濟寧本地逐步發展到菏澤、棗莊、臨沂、泰安、濟南、徐州等地的大部門商超賣場。
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康泉食品一貫秉承“重質量、重信譽、重品牌”的經營理念，以市場為導向，以品質求生存，用良心做食品。康泉是濟寧地區第一家取得糕點食品生產許可證的企業，公司較早就通過了QS體系、ISO9001質量管理體系認證以及ISO22000食品安全管理體系認證，嚴格按照質量體系及食品安全法律法規要求進行專業化生產，同時聘請國內一流烘焙大師為技術指導，產品時時創新、技術不斷升級，確保公司的生產工藝與產品種類始終與最新的烘焙技術發展保持一致，與時俱進，持續為客戶與消費者提供優質的產品和服務。
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2008年公司從臺灣引進了國際先進的蛋奶餅生產線，建立了符合GMP要求的十萬級潔凈生產廠房，配置了完善的理化及微生物檢測設備，為制造高品質產品打下堅實基礎，產品上市不足五年的時間，銷售網絡已輻射全國90%以上地級市場，成功與沃爾瑪、大潤發、家樂福、樂購、銀座、易初蓮花、南京中央百貨、北京華聯等國內知名賣場取得穩定合作，康泉已在消費者心中樹立了良好的口碑。
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食品行業本是低風險行業，但同時也是“高危“行業，民以食為天。面對市場上頻頻曝出的食品安全問題，國人的神經變得緊繃，許多知名品牌在一夜之間坍塌。而所謂“風險”和“高危”，關鍵在于企業內部。總經理劉傳朋一句話：“如果有什么訣竅，那就是用良心去做食品”。年幼時父母教導我們，做事有自己的原則。這本是最簡單的道理，可經濟發展的速度太快，很多人忘了本來的原則和底線，才會發生許多本可以避免的事情，使‘低風險’變為‘高危’。康泉做出來的東西，一定自己先嘗嘗，自己認可的才會生產；做出來的食品，敢于交給父母品嘗，敢于拿給孩子們品嘗。為保證產品質量，康泉堅持與國內外品牌原材料供應商合作，安琪酵母、英聯瑪麗、中糧集團、南橋油脂、益海嘉里、臺灣陽政、臺灣芝蘭雅、蒙牛乳業、雨潤等，原材料上的嚴格把關，也充分保證了康泉食品始終如一的優質品質；
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近30年始終如一，食品安全誠信單位、山東省消費者滿意單位、中國優質月餅、中國鉆石級食品供應商……康泉食品取得了一個又一個的殊榮，康泉品牌已深入人心。康泉，有著自己獨特的經營理念：
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誠信守信立足根本——康泉的價值觀
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“誠信贏得未來”是康泉食品貫穿整個公司的經營活動價值觀，是康泉食品企業文化的主要內容。誠信乃是企業的立業之本，發展之道。對于一個企業而言，誠信是樹立企業良好形象，樹立企業品牌的根本之道，它體現了社會承認一個企業在以往的價值，從而影響到該企業在未來活動中的地位和作用，因此，“誠信經營”是康泉食品的社會使命，做到誠信經營，從而實現企業自身價值和社會價值。
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務實進取 高效發展——康泉的工作作風
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“務實進取”是康泉食品的工作作風，也是一切工作必須貫穿始終紅線。務實就是講究實際、實事求是。因此，公司全面貫徹這一工作作風，要求員工求真務實，少說空話、實干。務實不僅是做好眼前的事情，還包括穩步求發展及開拓進取的精神，因此，只有務實，企業才能穩健發展。
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專注細節追求完美——康泉的質量方針
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“專注細節追求完美”是康泉食品的工作態度，也是企業的質量方針準則，它是企業全體員工提高工作質量和產品質量的指導方針。
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天道酬勤——康泉的文化方針
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“天道酬勤”是康泉食品的核心理念，是康泉文化的主旋律。“天道酬勤”意指一份耕耘一分收獲，只有勤勞努力才會有所收獲。“天道酬勤”對于每一個人都是公正平等，即使默默無聞地付出努力也不一定有所回報，但是沒有付出肯定沒有回報。讓敬業又勤奮的康泉人不畏艱辛，不懈奮斗，不斷拼搏，創造更加輝煌的明天。
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公司全體員工堅信：在總經理劉傳朋先生的帶領下，將以制造健康、安全、營養、美味食品，提高消費者生活品質為己任，努力把康泉食品打造成為業內具有較強影響力的多元化食品產業集團。
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