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- 招聘職位：烘焙研發(fā)師
- 招聘公司：上海愛哆哆實業(yè)有限公司
- 職位類型：全職
- 職位類別：招聘烘焙技術顧問
- 工資待遇：面議
- 招聘人數(shù)：1 人
- 年齡要求：30-45歲
- 性別要求：男
- 學歷要求：不限學歷
- 工作地區(qū)：蘇州
- 工作經驗：10年以上
- 查看次數(shù)：次
- 發(fā)布日期：2025-06-13 09:58
職位待遇：
環(huán)境好
五險一金
包工作餐
有提成
管住宿
職位描述
崗位職責要求
職責描述：
1、負責中西式烘焙產品的研發(fā)、制作，以及工藝流程的確定，根據(jù)生產的具體情況不斷完善產品工藝；
2、對公司各產品成本核算、質量的監(jiān)控，保證產品質量的同時控制成本；
3、負責產品生產的過程控制、優(yōu)化工藝流程，生產現(xiàn)場的產品質量控制；
4、負責對生產和實驗中的工藝異常情況進行分析、處理，參與產品質量的改進工作；
5、負責對接外部研發(fā)資源，以及產品配方的管理和產品技術文件的檢測，出入庫檢測方法的確定與落地執(zhí)行；
6、針對公司年度新產品研發(fā)進度要求，制定研發(fā)計劃，并落實到階段性工作計劃中
任職要求：
1、大專及以上學歷，食品科學與工程、食品加工與安全等相關專業(yè)；
2、食品行業(yè)3年以上研發(fā)經歷，具備烘焙類產品研發(fā)實驗室管理工作經驗，做過獨立的研發(fā)項目（中西式點心、餅干等）；
3、熟悉并了解烘焙類產品市場的需求，有一定的市場開拓眼光，并能針對性的研發(fā)新產品；
4、具備產品的分析判斷能力、技術創(chuàng)新能力；
5、在產品工藝、產品品質等方面必須能嚴守專業(yè)原則；
6、工作細致，責任感強，能承受一定的工作壓力。
該招聘單位的應聘簡歷處理率:
45%
應聘安全提示：在應聘過程中用人單位以任何名義向應聘者收取費用都屬于違法行為，請應聘者提高警惕！
應聘聯(lián)系方式
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公司簡介
上海愛哆哆實業(yè)有限公司自2008年在上海成立，致力于從中國傳統(tǒng)五禧（結婚、誕生、金榜、喬遷、祝壽）文化傳承創(chuàng)新為方向，以滿足每個家庭的幸福分享為目標。旗下創(chuàng)立了愛哆哆、ADOL等頗具特色的喜餅品牌。經過11年的發(fā)展，目前已成為喜餅行業(yè)的獨角獸，開拓了以誕生、結婚、金榜、喬遷、祝壽為代表的五大喜事場景回禮。在2019年的天貓618中成為食品類目躍升最快的企業(yè)之一，持續(xù)引領喜餅行業(yè)的發(fā)展。有喜事，發(fā)喜餅，在愛哆哆的持續(xù)市場培育下，2019年天貓也專門開辟了喜餅類目。
