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姓名：唐東
年齡：38
工作經歷：
職位技術經理
2003年10月加入好利來從事面包制作學習通過考核2004年1月分配到好利來天津工貿工廠從事面包制作生產，通過自己勤奮學習積極工作，得到公司領導的認可破格特批一個月轉正，第3個月通過考核升遷為面包成型組長，并先后擔任烤爐組長，餡料組長，包裝組長，2006年通過考核升遷生產主管負責工廠面包生產車間整體生產工作，總部戰(zhàn)略方向調整重點發(fā)展現烤模式，經領導推薦2008年10月調入北京好利來負責門店現烤產品工作，2010年考核通過升遷區(qū)域技術主管，管理區(qū)域門店產品管理，品質提升穩(wěn)定品質，產品研發(fā)，門店新品推廣，人員培訓，銷售提升，在分區(qū)技術競賽中連續(xù)三年獲得第一名的成績，2013年通過考核升遷北京市場技術經理，主體管理北京一百多家門店現烤產品，門店生產制作協(xié)調，技術制作人員排班排產，車間5S定位食品安全，產品品質，技術人員評級考核與人員發(fā)展培訓，技術人員技能培訓成長，新品上市計劃，產品結構規(guī)劃，產品陳列規(guī)范標準，總部研發(fā)每年新品研發(fā)，北京、天津、沈陽、大連、長春、哈爾濱城市門店新品上市推廣。
2020年4月加入深圳幸福西餅：
職位、生產廠長兼面包部產品研發(fā)
負責工廠全面管理工作，改善生產部體系機制對、人、機、料、環(huán)、信、安全、的完善，扭虧為盈。各部門配合協(xié)調，提升人員生產效率，產品合格率提升品質確保，生產效率提高交貨周期時間縮短。對生產人員技術培訓提升制作效率與產品品質提升，生產流程工藝梳理生產協(xié)調，原料成本核算優(yōu)化。生產成本管控，制造成本控制，新品轉環(huán)工廠落投產，2021年3月成都工廠建廠，回成都廠房工程建設，廠房圖紙車間規(guī)劃，選夠機器設備計劃規(guī)劃安裝，與政府部門對接，營業(yè)許可證法人辦理，食品生產許可證辦理，各部門團隊組建，原料商合作探討，生產事項籌備到試產到正式投產的整體運作，產品研發(fā)部負責烘培類產品的研發(fā)以健康、時尚、潮流、美味、便捷為主體。新品上新產品培訓，產品制作工藝流程SOP編輯制作導入。工廠生產對接。
2022年3月加入通遼現春食品有限公司，
職位、研發(fā)技師
長保面包部產品研發(fā)，老品升級，產品上市，車間流水線生產轉產落地。生產流程工藝完善，車間生產人員技能培訓提升產品品質，提高工作效率。日常產品質量跟進，解決各項產品質量事宜工作。